（公財）南信州・飯田産業センター売店（みなみしんしゅういいださんぎょうせんたーばいてん）

長野県南信州　飯田・下伊那地方の知られざるうまいもの・おみやげ・こだわりの商品を提案します。

2012年4月より「（公財）南信州・飯田産業センター」と名称が変わりました。

　南信州は中央アルプスと南アルプスに囲まれ、天龍川が谷を刻み、きれいな空気と水が自慢の自然豊な土地です。そんな土地柄を生かした四季折々の野菜・果物・銘菓・地酒・そば・味噌など特産品を豊富に取り揃えております。

また、飯田つむぎ・阿島傘・水引工芸・皮革製品など信州の小京都飯田に古くから伝わる伝統工芸品も販売しております。

是非いらしてごゆっくりとお楽しみください！

 ※商品は南信州.com特産物市場からでもお買い求めいただけます。特産物市場へ

【そぼろ味噌　】￥450
内容量：130ml
大豆たんぱくをそぼろ状にして、自社製味噌や生姜で味付けすることでまるでお肉みたいな味と食感に仕上げました。国産大豆使用。

【ゆずうどん　】￥368
内容量：300ｇ

天龍村
腰のあるうどんにゆずの香りが口の中に広がります。柚の苦味と香りのバランスを考え、柚の粉末の割合を３％にしてあります。食べやすさを考慮して、麺も細麺にしました。