飯田市

更新 2022/4/22 13:04

肉の性質を見極めた「手打ち」の技。とんかつとハンバーグがメインのお店です。 手打ちとんかつ 志瑞 しみず

“手打ちとんかつ志瑞”では信州南部豚の中でも最高級のお肉を厳選して使用、油は数種をブレンドしたものを使い、衣になるパン粉は糖度4%の最高の生パン粉を使用しております。

ロースカツやヒレカツ等定番メニュー以外に、いろいろなバリエーションが楽しめるカツがある他、自家製手打ちハンバーグや海老フライ、ハンバーグなどの御膳なども人気です。ご家族揃ってぜひご利用ください♪

お誕生日、記念日、お顔合わせ、接待、女子会、歓送迎会、忘新年会、法事など様々なシーンでご利用いただけます。※ケーキなどの持ち込みもできます。

お子様弁当(600円)、ハンバーグ弁当などもございますので是非ご利用ください。

御膳セット

ヒレカツ120g御膳セット1630円
ロースカツ120g御膳セット1520円
千枚カツ御膳セット1930円
海老ヒレ御膳セット2140円
コンビハンバーグ御膳セット1580円
みそ煮カツ御膳セット1720円
手打ちハンバーグ御膳セット1470円

  • 飯田市鼎名古熊2137-1
    (アップルロード沿い)
  • ☎0265-53-6767
  • 【受付時間】11時~19時30分
  • 現金、クレジットカード各種OK
  • 年中無休

●お持ち帰りメニュー

志瑞の味をご家庭でどうぞ。
全品日本茶付です
※全品ごはん大盛+50円
※ごはん小盛もできます。
※おかずのみ単品の場合は80円引となります。

ヒレカツ弁当1,270円
ロースカツ弁当1,200円
エビフライ弁当1,500円
エビヒレ弁当1,530円
ミックスフライ弁当1,460円
コンビハンバーグ弁当1,120円
みそ煮カツ弁当1,230円
チーズカツ弁当1,230円
マヨカツ弁当1,200円
おろしカツ弁当1,200円
梅カツ弁当1,200円
チキンカツ弁当1,000円
カニコロ弁当1,050円
手打ちハンバーグ弁当1,050円
チーズハンバーグ弁当1,200円
カキフライ弁当(冬限定)1,200円
キスフライ弁当(冬限定)1,200円
お子様弁当600円
志瑞の幕の内弁当2,000円~
オードブル盛合せ 4~5人前 5,000円

●会議・ご会合にご利用ください。

【要予約】志瑞の幕の内弁当…1人前2,000円~
会議・ご会合等にお使いください。
※内容は日によって変わります。
※ご予算に応じて5個以上より承ります。
(前日までの予約をお願い致します)


お弁当配達します!

●お弁当配達地区
5個~鼎名古熊地区
10個~鼎地区
20個~飯田市内、上郷地区
30個~阿南町

その他…

忘新年会、法事、会議など様々なシーンでご利用いただけます。

【冬限定】特選かき(広島産)

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かきフライ 単品1,155円 セット1,365円
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かき鍋(4~5人前)3,990円
ご予約にて承ります。

ギャラリー

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千枚カツ】究極の柔らかさとジューシーな肉汁を追求しました。(数量限定)
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海老ヒレ御膳セット】¥1,800
人気のジャンボ海老フライとジューシーで軟らかいヒレカツの両方が一皿で味わえる贅沢なセットです。サクサク感とふんわり感をぜひ食べてみて下さい。
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ヒレカツ御膳セット】120g¥1550~
豚の中でも稀少なヒレを使ったヒレカツ。ジューシーで驚くほど柔らかいヒレをサクサクに仕上げるため、糖度4%の生パン粉で揚げていあます。
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宴会用しゃぶしゃぶコース
¥3,700~2名様〜、予約制。
やわらかく、香ばしい旨味。噛めば噛むほど味が出る信州南部豚の最高級素材を贅沢にもしゃぶしゃぶにしました。
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当店では昔からの常連のお客様や口コミで着ていただいたお客様をモットーに、満足していただけるような料理を提供していきたいと思っております。
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《キーワード》とんかつ/しゃぶしゃぶ/ハンバーグ/弁当/飯田市/とんかつしみず/志瑞/弁当屋/ランチ/宴会/飲み会/送別会/歓迎会/忘年会/新年会/ご飯/千枚カツ/ロースかつ/チーズかつ/おろしかつ/千枚カツ弁当/ヒレカツ弁当/手打ちハンバーグ

基本情報

所在地 〒395-0804 長野県飯田市鼎名古熊2137-1
電話番号 0265-53-6767
最寄りのインター 中央道・飯田インターから車5分
営業時間

11時〜14時00分
17時〜20時00分

定休日

年中無休

客席数 70席
クレジットカード決済 可 
受付時間 AM11:00~PM7:30
地図

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