南信州飯田市和菓子,まんじゅう                 

〜伊那谷の四季、詩情を綴る〜

菓匠　赤門や（あかもんや）

赤飯万十、猿庫の水まんじゅう。伊那谷の四季を綴り、オリジナリティー溢れる飯田の銘菓をお届けします。

【左上】さっちゃんのおはぎ 4ケ入500円　伊那谷の遠山郷、下栗の山崎許信じいさまが、丹精込めて作った「おてんとうさまのめぐみいっぱい」のこきび入り ほのぼのさっちゃんです。
【上】谷あいを走る飯田線コトッコトッ　1ヶ１３０円
【左】霜砧月笛（そうしゃくげってき）1ヶ 　160円
柿あんに栗ひとつ、麦こうせんの皮。

月見月限定
十五夜お月さん見てはねる
うさぎは栗きんとん　十五夜さんには栗プリン　月にむら雲
虫の音をききながら　夜のデザートに・・・380円

当店の庭の片隅には、地下88メートル88センチ（ヒーリング８８）の深井戸を設置し、汲み上げるまろやかな水と地中から響く水滴の音で美味しい和菓子と心休まるひとときがご堪能いただけます。
≪クーポン≫ 「南信州.comを見た！」でカネトを一輌プレゼントさせていただきます。

写真/五節句のお茶会の時に着綿作りを体験しました。

＜赤門や体験和菓子教室＞

料金1,500円（材料費込み・抹茶付）参加人数5名〜15名（2名様の場合、他のお客様とご一緒いただく場合がございます。）開催日：月水土日 10：30〜11：30　13：30〜14：30約50分間（予約制） ※飛び入りもできる限り対応させていただきます。

【なんてったって飯田名物だに　赤飯万十】
ふっくら炊いた赤飯を柔らかな皮で包んだ自然体のスローフードのおまんじゅうです。ちょっとお腹がすいた時食べてみて!さっぱりとしとって、おめずらしくて、おいしいんだに・・・・。丸わっぱ 賞味期限：製造日より10日　6ヶ入700円 10ヶ入1,100円 15ヶ入1,650円 20ヶ入2,200円