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最終更新日時：2008/08/01｜ms4227：273｜ | |
| 南信州飯田市そば,天ぷら,蕎麦会席 〜石臼挽きの香り豊かな蕎麦をどうぞ〜 そば処 おんびら（飯田店）当店の蕎麦はおいしさにこだわってお出ししています。当店のつゆは蕎麦に合わせて4種類用意してございます。 |
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【上・左上】阿智の“おんびら”で修行してきたご主人が暖簾わけしてもらい開店。ゆったりしたテーブル席と座席がございます。 |
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上記写真【おろしそば各種】 当店独自の“そば”は厳選された長野県産の蕎麦と北海道の生産農家と直接契約による“そば”を当店の石臼で自家製粉した挽き立て・打ち立てのこだわりの蕎麦です。
夏の特別メニューで営業しております。
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【十割黒天ざる】（￥1,800) |
そばを使った一風変わったデザートも充実しています。一度ご賞味下さい！！！ 上：【そばプリン】￥250 下：【そば万十】￥100 |
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ホームページをつくったりリンクを貼ったり、仕事の合間に慣れないことに手をつけたので後の管理がゆきとどいてなく申し訳ありません。
コメントをいただいたみなさん、大変気に入っていただいた様子が手に取るように伝わってきます。本当にありがとうございます。
原材料も資材もどんどん値上がりしていく中で、地域おこしと結びつけた”そば”の取り組みも中は大変ですががんばってやって行きますので今後ともよろしくお願いいたします。
時間がとれましたらホームページにも遊びに来てください。
そば通の人間として信州のそばを食べ歩きをライフワークしてますがこれぞそばと実感しました感動ものです
愛知県のブログ友人は、飯田を通る際は必ず「おんびら」の蕎麦を食べるそうです。
私は蕎麦にはうるさくないのですが、うるさいその友人は、ここの蕎麦が大のお気に入りのようです。
おいしいですね